Ecrire par ici m'a manquée et même si mon séjour à Barcelone a été merveilleux, je suis contente de vous retrouver. Faire des mendiants est la chose la plus simple au monde, cela ne nécessite même pas de cuisson c'est pour dire.
Il suffit d'avoir chez soi du bon chocolat, des noisettes, amandes, noix et autres fruits à coques et quelques raisins. De faire chauffer à feu doux le chocolat et de le déposer sur du papier cuisson, d'y ajouter ce que l'on veut et d'attendre quelques heures, le chocolat va durcir et vos mendiants seront prêts à être dégustés.